Blog

Velikonočni zajtrk

Večina slovenskih družin si, ne glede na ideološko pripadnost, na velikonočno nedeljo privošči zajtrk, ki je zelo podoben velikonočnemu žegnu, o katerem je že v 17. stoletju pisal Valvazor:...

Kateri kruh je najboljši?

Hranilna vrednost različnih vrst kruha Hranila vrednost v 100 g kruha bel kruh        ržen kruh       polnozrnati pirin kruh  PDV Kcal 265 kcal 196 Kcal 186 Kcal 2000 Kcal Beljakovine 7,9 g 5,3 g 7,4 g 50 g Maščobe 3,2 g 1,1 g 6...

Košarica živil za en teden

Seznam živil za en teden  V Preglednici 1 navajamo skupine živil, ki jih potrebujemo za en teden in s katerimi zagotovimo vnos  priporočenih količin vseh makro in večine mikrohranil. Živila...

Ocvrto ali dušeno piščančje bedro?

piščančje bedro - 150 g dušeno ocvrto v olju Kcal 201,5 g 300,6 Beljakovine 23,4 g 25 g Maščobe 13 g 21 g Ogljikovi hidrati 0 5,1 g Vlaknine 0 0,3 g Kalij 273 mg 292 mg Kalcij 14,3 mg 21,5 mg Magnezij 27,3 mg 31,2 mg Železo 1,3 mg 2 mg Cink 2,6 mg 2,9 mg Vitamin A 0,04 mg 0,05 mg Vitamin D 2...

živila, ki vsebujejo veliko beljakovin

Beljakovine v veganski prehrani

Vegani ne uživajo mesa, niti jajc in mleka, ki so vir polnovrednih beljakovin. Samo polnovredne beljakovine vsebujejo tudi vse nujno potrebne aminokisline, iz katerih so beljakovine  sestavljene. To sicer...