Blog

Pasti veganstva

Za vegansko prehranjevanje je značilno, da ne vključuje živil živalskega izvora, niti mleka in mlečnih izdelkov, jajc.  Hranilna vrednost te hrane je lahko bogata, omogoča vnos beljakovin s priporočenimi...

Hrana v Vodnikovih časih

Čeprav se z  Vodnikom veliko Slovenk danes ne bo strinjalo, ko pravi »Ne le samo navada, ampak tudi spodobnost je, da ženske kuhajo«, so njegovi nasveti o kuhanju dobrih...

Velikonočni zajtrk

Večina slovenskih družin si, ne glede na ideološko pripadnost, na velikonočno nedeljo privošči zajtrk, ki je zelo podoben velikonočnemu žegnu, o katerem je že v 17. stoletju pisal Valvazor:...

Kateri kruh je najboljši?

Hranilna vrednost različnih vrst kruha Hranila vrednost v 100 g kruha bel kruh        ržen kruh       polnozrnati pirin kruh  PDV Kcal 265 kcal 196 Kcal 186 Kcal 2000 Kcal Beljakovine 7,9 g 5,3 g 7,4 g 50 g Maščobe 3,2 g 1,1 g 6...