Blog

Ocvrto ali dušeno piščančje bedro?

piščančje bedro - 150 g dušeno ocvrto v olju Kcal 201,5 g 300,6 Beljakovine 23,4 g 25 g Maščobe 13 g 21 g Ogljikovi hidrati 0 5,1 g Vlaknine 0 0,3 g Kalij 273 mg 292 mg Kalcij 14,3 mg 21,5 mg Magnezij 27,3 mg 31,2 mg Železo 1,3 mg 2 mg Cink 2,6 mg 2,9 mg Vitamin A 0,04 mg 0,05 mg Vitamin D 2...

Košarica živil za en teden

Košarica živil smo prilagodili navadam in okusu v slovenski kuhinji. Košarica vključuje cenovno dostopna, večinoma osnovna živila, nobenega uvoženega sadja in maščob, od konzervirane hrane pa samo paradižnikovo omako....

Gensko spremenjena hrana in zdravje

Pri ocenjevanju vpliva gensko spremenjene hrane (GSO) na zdravje človeka je pomembna prehranska izpostavljenost posameznika oz. koliko let in kakšen delež takšne hrane uživa posameznik.  Zanesljivih dokazov  o škodljivosti...

živila, ki vsebujejo veliko beljakovin

Beljakovine v veganski prehrani

Vegani ne uživajo mesa, niti jajc in mleka, ki so vir polnovrednih beljakovin. Samo polnovredne beljakovine vsebujejo tudi vse nujno potrebne aminokisline, iz katerih so beljakovine  sestavljene. To sicer...